Decizia de a găti ceva bun nu ar trebui să vină la pachet cu stresul căutărilor lungi prin cărți de rețete sau pe bloguri aglomerate. Uneori, cele mai bune idei pornesc chiar de la ingredientele pe care le ai deja la îndemână, așteptând să fie combinate într-un mod surprinzător.
Omletă pufoasă cu brânză
4 ouă mari, 100 g brânză telemea sau cașcaval ras, 2 linguri de lapte (opțional), Sare și piper după gust
Branzoaice cu Marmeladă și Pește la Unt
200 g făină, 100 g unt (rece, cubulețe), 1 ou, 2 linguri marmeladă (de portocale sau caise)
Omletă pufoasă cu brânză
4 ouă roșii, 100 g brânză (telemea sau cașcaval), 1 lingură ulei, Sare
Ceafă de porc glazurată cu vin roșu și coniac
800 g ceafă de porc (întreagă), 200 ml vin roșu sec, 50 ml coniac, 50 ml whiskey
Pui la vin roșu cu ciuperci
800 g pulpe de pui (sau un pui întreg tăiat), 2 linguri ulei de măsline, 1 ceapă mare, tocată, 2 căței de usturoi, zdrobiți
Pui cu orez și legume la cuptor
600 g piept de pui, 2 ardei (unul roșu, unul galben), 2 roșii mari, 1 castravete (pentru prospețime)
Omletă pufoasă cu varză caramelizată și sos de soia
4 ouă mari, 300 g varză (tocată mărunt), 2 linguri sos de soia, 2 linguri lapte
Piept de pui cu roșii și brânză la cuptor
4 bucăți piept de pui, 4 roșii mari, 200 g cașcaval, 200 g brânză telemea