omletărapidmic dejunușor
Omletă Rapidă cu Ceapă și Roșii
O omletă simplă și gustoasă, perfectă pentru un mic dejun sau o cină ușoară. Se prepară rapid cu ingrediente de bază.
Timp15 min
Porții2 porții
Calorii250 kcal
DificultateUșor
Ingrediente
- 14 ouă
- 21 ceapă medie
- 32 roșii medii
- 4sare după gust
- 5piper după gust
- 62 linguri de ulei
Mod de preparare
- 1
Curăță ceapa și toac-o mărunt. Spală roșiile și taie-le cubulețe.
- 2
Într-o tigaie, încinge uleiul la foc mediu și călește ceapa până devine aurie.
- 3
Adaugă roșiile tăiate și gătește-le 2-3 minute, până se înmoaie ușor.
- 4
Bate ouăle într-un bol cu sare și piper, apoi toarnă-le peste legumele din tigaie.
- 5
Amestecă ușor cu o spatulă și gătește omleta pe foc mic, până se întărește după preferință.
- 6
Servește caldă, simplă sau cu pâine prăjită.
Sfat de bucătar
Poți adăuga brânză rasă sau verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar) pentru un plus de savoare.