O omletă rapidă și gustoasă, perfectă pentru un mic dejun sățios. Folosește doar ingrediente de bază pentru un preparat clasic.
Bate ouăle într-un castron cu sare și piper.
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Toarnă ouăle bătute în tigaie și lasă-le să se prindă ușor.
Când omleta este aproape gata, pliaz-o în jumătate și mai gătește 1 minut.
Servește caldă.
Sfat de bucătar
Pentru o omletă mai pufoasă, adaugă o lingură de apă sau lapte în ouăle bătute.