mic dejunrapidouăomletăsimplu
Omletă pufoasă cu două ouă
O omletă simplă și rapidă, perfectă pentru micul dejun. Pufoasă, savuroasă și gata în câteva minute.
Timp10 min
Porții1 porții
Calorii220 kcal
DificultateUșor
Ingrediente
- 12 ouă
- 21 lingură ulei (sau unt)
- 3sare după gust
- 4piper după gust
Mod de preparare
- 1
Spală ouăle și sparge-le într-un bol.
- 2
Adaugă sare și piper după gust.
- 3
Bate ouăle cu o furculiță până devin omogene.
- 4
Încălzește uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.
- 5
Toarnă compoziția de ouă în tigaie și întinde-o uniform.
- 6
Lasă la foc mediu 2-3 minute până se închege, apoi pliază omleta în două cu o spatulă.
- 7
Mai gătește 1 minut, apoi servește imediat.
Sfat de bucătar
Pentru o omletă mai pufoasă, poți adăuga o linguriță de apă minerală sau lapte în compoziție. Nu găti la foc prea mare pentru a evita uscarea.